Die Diözese Graz-Seckau, 1218 gegründet, umfasst 388 Pfarren. Diözesanbischof ist seit 2015 Wilhelm Krautwaschl. Mehr zur Diözese
Augustinum
Gute Noten für Nachhaltigkeit
"Green Catering" ist einer von mehreren Bereichen, in denen der Campus Augustinum das österreichische Umweltzeichen erhalten hat.
Augustinum
Nachhaltigkeit und Schöpfungsverantwortung werden am Campus Augustinum groß geschrieben. Seit mehreren Jahren bezieht der Campus bereits ausschließlich grünen Strom, nun wurde er mit dem österreichischem Umweltzeichen ausgezeichnet. "Wir sind stolz auf die Bestätigung unserer langjährigen Bemühungen und freuen uns, unseren Beitrag zum Erhalt der Schöpfung leisten zu können," sagt Betriebsleiterin Elke Traguth.
Aus Küche Augustinum wurde Prandia Augustinum
Auch im Gastronomiebetrieb am Campus Augustinum wird Regionalität und Nachhaltigkeit groß geschrieben. Täglich werden hier bis zu 1 800 Kinder, Jugendliche und Erwachsene versorgt. Der gesamte Campus sowie über 25 weitere Bildungseinrichtungen vertrauen auf die Qualität des Essens aus dieser Küche. Seit 12. September trägt der Betrieb einen eigenen Namen: Prandia Augustinum. Nach dem lateinischen Wort prandium, das "Frühstück" oder "Mahlzeit" bedeutet.
Biologisch, regional, nachhaltig
Biologisch erzeugte Lebensmittel, regionaler Einkauf und ein nachhaltiger Umgang mit unseren Ressourcen: das sind Kernelemente der Philosophie dieses modernen Gastronomiebetriebs am Campus Augustinum. Prandia, bestehend aus Mensa, Cafeteria und Catering für verschiedene Anlässe, ist so vielfältig wie einzigartig.
Österreichisches Umweltzeichen
Das österreichische Umweltzeichen ist ein einheimisches, unabhängiges Gütesiegel für Umwelt und Qualität. Der Campus Augustinum hat das Siegel in den Bereichen "Gemeinschaftsverpflegung", "Green Catering und Green Meeting", "Green Hotel" sowie "kontrollierte Herkunft regionaler Lebensmittel" erhalten.
